महंगाई का खेल: कहीं 117 तो कहीं 200 रुपये के पार बिक रहा सरसों का तेल, एक साल में आसमान पर पहुंचे खाद्य तेलों के दाम, अब प्याज भी रुलाने को तैयार

कोरोना की मार से परेशान आम आदमी की कमर महंगाई ने तोड़ दी है। पिछले एक साल में सरसों तेल से लेकर चाव-दाल-आटे और यहां तक कि चाय की महंगाई ने किचन का तबाह करके रख दिया है। नासिक में सरसों तेल 200 रुपये के पार बिक रहा है तो मुरादाबाद में पाम ऑयल 180 के ऊपर। मैसूर में वनस्पति 212 रुपये तो सोया तेल गंगटोक में 194 रुपये पर पहुंच गया है। वहीं बीकानेर में सूरजमुखी का तेल 227 रुपये किलो पहुंच गया है। यह हम नहीं कह रहे, बल्कि मोदी सरकार के उपभोक्ता मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए आंकड़े बोल रहे हैं। ये आंकड़े 25 जून 2021 के हैं और ये देश में खाद्य तेलों की ये अधिकतम कीमते हैं।

वेबसाइट पर दिए गए आंकड़ों के मुताबिक 25 जून 2020 के मुकाबले 25 जून 2021 को खाद्य तेलों की कीमतों में 53 फीसद, दालों में 15 फीसद और खुली चाय में 25 फीसद तक उछाल आ चुका है। वहीं चावल के रेट में 4 फीसद की बढ़ोतरी हुई है। अगर कोई चीज सस्ती हुई है तो गेहूं, चीनी, गुड़, आलू और टमाटर।

एक साल में औसतन इतने बढ़े आवश्यक वस्तुओं के दाम

वस्तु आवश्यक वस्तुओं के दैनिक खुदरा मूल्य
25 जून का मूल्य एक साल पहले प्रतिशत परिवर्तन
25/06/2021 25/06/2020 एक साल
चावल 36.05 34.58 4.25
गेहूँ 27.08 28.2 -3.97
आटा (गेहूं) 30.7 31.27 -1.82
चना दाल 76.69 66.57 15.2
तूर / अरहर दाल 106.94 92.93 15.08
उड़द दाल 109.1 101.49 7.5
मूंग दाल 105.12 108.28 -2.92
मसूर दाल 87.29 76.88 13.54
चीनी 39.52 40.01 -1.22
दूध @ 48.66 46.98 3.58
मूंगफली तेल (पैक) 180.83 148.51 21.76
सरसों तेल (पैक) 170.93 120.95 41.32
वनस्पति (पैक) 133.71 91.27 46.5
सोया तेल (पैक) 152.26 101.63 49.82
सूरजमुखी तेल (पैक) 172.15 112.2 53.43
पाम तेल (पैक) 131.33 89.63 46.52
गुड़ 47.23 48.34 -2.3
खुली चाय 277.27 220.97 25.48
नमक पैक * 17.99 16.27 10.57
आलू 21.26 28.06 -24.23
प्याज 28.33 21.24 33.38
टमाटर 23.19 29.73 -22

स्रोत: राज्य नागरिक आपूर्ति विभाग

एक साल में खाद्य तेलों की कीमतों में ऐसी आग लगी कि सरसों तेल से महंगा रिफाइंड आयल हो गया। पैक पाम तेल 46 रुपये से उछलकर करीब 131 रुपये, सूरजमुखी तेल 112 से 172,  वनस्पति तेल 91 से 133 और सरसों का तेल (पैक) 120 से 170 रुपये प्रति लीटर पर पहुंच गया है। वहीं मूंगफली 138 से 180 और सोया तेल 101 से 152 रुपये लीटर पर पहुंच गया है।  खद्य तेलों की ये औसत कीमत है, यानी कहीं इससे कम और ज्यादा हो सकता है।

दालों ने भी तरेरी आंखें

अगर दालों की बात करें तो मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए ताजा आंकड़ों के मुताबिक अरहर यानी तूअर की दाल औसतन 93 रुपये किलो से करीब 107 रुपये , उड़द दाल 101 से 109 रुपये किलो हो गई है। वहीं मूंग की दाल में गिरावट आई है, जबकि मसूर और चना दाल 15 फीसद तक महंगी हुई है।

आवश्यक वस्तुओं के अधिकतम और न्यूनतम रेट (25 जून 2021, रुपये प्रति किलो)

वस्तुएँ अधिकतम न्यूनतम
मूल्य केन्द्र का नाम मूल्य केन्द्र का नाम
चावल
63 बेंगलुरु 25 अहमदाबाद
25 शाहडोल
गेहूँ
45 मायाबंदर 16 मधुबनी
16 पुरुलिया
आटा (गेहूं)
57 पोर्ट ब्लैर 20 मुंगेर
चना दाल
97 ती. पुरम 63 उदयपुर
तूर / अरहर दाल
130 ती. पुरम 75 जगदलपुर
उड़द दाल
145 लखनऊ. 73 रीवा
145 ती. पुरम
मूंग दाल
132 कोष़िक्कोड 70 मोतिहारी
मसूर दाल
114 धारवाड़ 65 वारंगल
चीनी
51 पोर्ट ब्लैर 35 होशंगाबाद
35 शाहडोल
35 बल्लारी
35 आदिलाबाद
आटा 27 28 24 24
चना दाल 73 86 68 77
अरहर दाल 95 106 100 117
दूध @ 110 114 105 120
70 दिमापुर 38 खगरिया
38 मैसूर
38 वेल्लूर
पाम ऑयल 108 99 113 131
आलू 24 30 18 19
मूंगफली तेल (पैक) 50 30 40 25
238 खगरिया 120 रामपुरहाट
120 दिमापुर
सरसों तेल (पैक)
212 नासिक 117 अहमदाबाद
वनस्पति (पैक)
212 मैसूर 85 अहमदाबाद
सोया तेल (पैक)
194 गंगटोक 95 गोरखपुर
सूरजमुखी तेल (पैक)
227 बीकानेर 115 गोरखपुर
पाम तेल (पैक)
183 मुरादाबाद 80 दिमापुर
गुड़
73 पोर्ट ब्लैर 32 जगदलपुर
खुली चाय
543 कुड्डालोर 128 सहरसा
नमक पैक *
28 अमृतसर 9 दुर्ग
28 मुरादाबाद
आलू
50 हल्द्वानी 11 बरेली
प्याज
45 पोर्ट ब्लैर 16 राजकोट
45 मायाबंदर
45 दिमापुर
टमाटर
68 मायाबंदर 7 गुमला

स्रोत:- राज्य नागरिक आपूर्ति विभाग

प्याज के तीखे हो रहे तेवर

कभी आम जनता को महंगाई का आंसू रुलाने वाला प्याज फिर फार्म में आ रहा है। एक साल में इसकी कीमत 33 फीसद बढ़कर 21 से 28 रुपये पर पहुंच गई है। आलू और टमाटर ही अब राहत दे रहे हैं। यूं कहें कि आलू और टमाटर ही अब महंगाई के आंसू पोछ रहे हैं। इस एक साल में आलू का औसत खुदरा मूल्य 24 फीसद गिरकर 28 से 21पर आ गया है। वेबसाइट पर दिए गए रेट उच्चतम और न्यूनतम का औसत है। वास्तविक रूप से खुदरा बाजारों में रेट इससे अलग हो सकते हैं।

चाय, दूध और नमक के भी बढ़े भाव

पिछले साल के मुकाबले इस साल चाय की कीमतों में भारी इजाफा हुआ है। खुली चाय 25 फीसद चढ़कर 221 से 277 रुपये किलो पहुंच गई है। चीनी जहां मामूली रूप से सस्ती हुई है वहीं, सबसे कम यूज होने वाले नमक के भाव भी इस एक साल में 10 फीसद बढ़ चुका है। वहीं दूध भी 3 फीसद महंगा हो चुका है। उपभोक्ता मंत्रालयप पर दिए गए ये आंकड़े देशभर के 100 से ज्यादा केंद्रों से जुटाए गए हैं।

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