शाम की चाय के स्नैक्स आइटम जरूर बनता ही है। ऐसे में घर पर बाजार जैसे बने हुए टोस्ट हो तो चाय का मजा दोगुना हो जाता है। तो चलिए आज शाम की चाय के साथ घर में बनाए चिली चीज टोस्ट।
समग्री
2-3 हरी मिर्च
1/2 लाल शिमला मिर्च
2 कली लहसुन
2 चम्मच धनिया पत्ती
1 चम्मच बटर
1 कप प्रोसेस चीज
4 ब्रेड स्लाइस
स्वाद अनुसार नमक
1/2 चम्मच चिली फ्लैक्स
विधि
एक कटोरे में बारीक कटी हरी मिर्च, शिमला मिर्च, लहसुन, बटर और ग्रेट की हुई चीज को अच्छे से मिक्स करें। इस मिश्रण में नमक, चिली फ्लैक्स को मिलाएं। फिर एक पैन को गर्म करें और 1 साइट से ब्रेड को अच्छे से सेकें। अब सिकी हुई तरफ चीज का मिश्रण लगाएं और पैन में ब्रेड को दोबारा टोस्ट करें। आप चाहें तो थोड़ी सी मौजरेला चीज को टोस्ट पर ग्रेट करें और सर्व करें।
